1992 年，一間街邊小店裡，手工製作的糯米腸承載著對傳統風味的堅持。2002 年，泰佶食品行正式創立於新北市三峽，將這份初心轉化為品牌精神，以嚴選食材與精緻工法，讓經典美味在時代中持續傳承。
1992 年，一間街邊小店在新北市三峽靜靜開張。手工製作的米製食品，樸實卻充滿溫度，成為泰佶食品最初的雛型與初心。
十年後，2002 年，泰佶食品行在三峽正式創立，將這份街邊小店的初心轉化為品牌精神——嚴選優質食材，導入精緻料理工法，讓古早味的糯米腸以截然不同的面貌重新站上舞台。
隨著規模成長，泰佶持續深耕，取得 ISO 22000:2018 與 HACCP 雙項食品安全管理系統國際認證，並提供批發、零售、OEM 代工等多元服務，守護每一個家庭餐桌的安心好味。
「做食品，就是做良心。每一口，都是一個家庭餐桌上的信任。」
— 泰佶食品行，創立宣言
從街邊小店開始，手工製作米製食品，成為泰佶食品最初的雛型。每一步都是用心，傳統風味代代相傳，樸實初心奠定品質第一的根基。
於新北市三峽區成立，以「食在安心、古早好味」為品牌核心理念，正式取得食品營業登記。嚴選食材、精益求精，以現代工法傳承傳統精神，展開品牌旅程。
以古早味糯米腸為主力，導入五星飯店精緻料理概念。在保有古早風味的同時，呈現更精緻的質感與口感層次，主打「家庭餐桌的味道」。
從糯米腸、蒜味香腸糯米腸、肉多一口米香腸，擴展至各式白熟飯、米糕、舒肥雞胸肉、醃製去骨雞腿、藜麥飯及各式雞湯，成為專業冷凍調理食品品牌。
為提升食安標準，取得 ISO 22000:2018 與 HACCP 雙項食品安全管理系統國際認證。同步開展批發、零售、網路購物及餐廳產線 OEM 設計代工服務，服務對象涵蓋一般餐廳、團膳公司及學校。
進駐線上電商，透過完整冷鏈配送，讓三峽在地好味突破地域限制，直送全台每一個家庭餐桌。
不斷突破傳統框架，持續創新，讓古早味不只是回憶，而是每次都帶來新鮮驚喜的飲食體驗。
以最道地的傳統配方為根，融入精緻料理思維，讓每件商品都承載真實的台灣食材底蘊與不凡的工藝心意。
嚴選三峽在地特色食材，賦予每件商品獨一無二的口感與風味，讓食物說出這片土地的故事。
新鮮食材搭配多元烹飪技法，讓最樸實的傳統食品，每一口都令人回味，難以忘懷。
從原料篩選、製作衛生到冷鏈配送，層層把關，食在安心是泰佶三十年來最重要的核心承諾。
泰佶的誕生，源自一個簡單的信念：食物不只是填飽肚子，它是人與土地之間最深刻的連結。
我們聚焦於成為糯米腸的專家，同時在調理食品的品質上不斷精進。從選材、配方到製程，每一個環節都做到對得起那份信任。
最好的食材，加上最用心的工法，才是對土地與顧客最誠懇的回應。
TAIGIFOOD · 泰佶食品行
融入五星飯店料理工法，讓每一條糯米腸、每一包調理品，都帶有專業廚師等級的用心與水準。
CRAFTSMANSHIP
全程低溫冷鏈配送，從出廠到您的冰箱，每一個環節都維持最佳保存狀態，新鮮不打折。
COLD CHAIN
泰佶食品行從第一天起，就只做一件事——把最傳統的古早味，做到最好。
糯米腸，是泰佶的根。從原味糯米腸到蒜味香腸糯米腸、肉多一口米香腸，每一款都是對傳統配方的深刻詮釋，也是對優質食材最高的致敬。
在這個基礎上，泰佶進一步延伸到現代調理品質食品的領域——舒肥雞胸肉、醃製去骨雞腿、健康藜麥飯、暖心雞湯，每一件都以同樣嚴格的標準製作，讓「調理食品」不再只是方便，更是品質的保證。
「我們不做最多的商品，我們只做最好的。每一件出廠的商品，都是泰佶的名字與信譽。」
三十年來，泰佶始終堅守這個信念：品質不是口號，而是每一個製作細節裡不能妥協的底線。這，才是泰佶存在的意義。
從 1992 年的街邊小店到 ISO 22000 & HACCP 雙認證品牌，過去三十年如此，未來亦然。泰佶食品行將繼續以三峽這片土地為根，帶著對食物最深的敬重，為台灣每一個家庭的餐桌，守護最真實的好味道。
嚴選優質食材
嚴選品質把關
全程冷鏈保障
直送您家餐桌
泰佶食品行起源於 1992 年三峽街邊小店，2002 年正式創立於新北市三峽區，是專注於糯米腸與冷凍調理食品的台灣傳統食品品牌。已取得 ISO 22000:2018 與 HACCP 雙項國際食安認證。主力商品為原味糯米腸、蒜味香腸糯米腸、肉多一口米香腸，並延伸至各式白熟飯、米糕、舒肥雞胸肉、醃製去骨雞腿、藜麥飯、雞湯等現代調理品，同時提供批發、OEM 代工及團膳服務。
泰佶嚴選台灣優質食材，並導入五星飯店等級的精緻料理工法製作。在保留古早味傳統配方的同時，提升口感層次與質感，讓傳統糯米腸呈現專業廚師等級的水準。每一條糯米腸都是對傳統配方的深刻詮釋，也是對食材最高的致敬。
建議直接從冷凍取出後，使用蒸籠蒸 12 至 15 分鐘，或氣炸鍋 180°C 預熱後氣炸 8 至 10 分鐘。也可平底鍋少油慢煎至外皮金黃酥脆。無需事先解凍，風味與口感最佳。
全程冷凍 -18°C 保存，未開封可保存 12 個月。透過全程冷鏈直送，從工廠到您的冰箱維持最佳保存狀態。開封後請盡快食用，建議 3 天內食用完畢。
泰佶提供批發與團購服務，適合餐廳、攤商、團購主與企業福委會。可依需求客製數量與配送，全台冷鏈直送。詳細批發合作請透過官方聯絡管道洽詢。
